Z Dąbrówki
Dlaczego wysyłamy wędliny tylko na początku tygodnia
To nie kaprys logistyki, tylko kwestia świeżości. Wyjaśniamy, jak wygląda droga paczki z wędlinami od masarni do Twojej lodówki.
Czytaj dalej →Aktualności
Przy wspólnym stole.
Smaki, pomysły i historie z naszej masarni.
Z Dąbrówki
Deska wędlin na spotkanie — co położyć i jak ułożyć
Dobra deska wędlin to trzy rzeczy: kontrast smaków, różne grubości plastrów i coś kwaśnego obok. Podpowiadamy, jak ją złożyć.
Czytaj dalej →
Z Dąbrówki
Jak przechowywać wędliny, żeby dłużej zachowały świeżość
Wędliny pakowane próżniowo, wędzonki na wagę i wyroby podrobowe wymagają różnego traktowania. Podpowiadamy, jak przechować każdy z nich.
Czytaj dalej →